소시지볶음 요리하기 (2002-06-14)

요리하는 건 사실 제겐 귀찮은 일입니다.
맛을 찾아다니는 미식가가 아니기에 먹는다는 건 살기 위해 배를 채운다는 것 이상의 의미는 없지요.

간편하면서도 저렴하게 한 끼 채울 수 있는 소시지볶음은 제가 종종 먹는 주식 중 한 가지입니다. 슈퍼에서 1,700원짜리 롯데비엔나를 한 개 사와서 프라이팬에 넣고, 식용류에 볶습니다. 소시지가 누릿누릿 해지면 냉동실에 가득 차 있는 파를 조금 썰어 넣고요.

소시지볶음의 기술은 얼마나 볶느냐의 문제인데 조금 탈 정도로 볶아주시면 됩니다.

그런 후 취향에 따라 케찹이나 고추장, 머스타드 등에 살짝 찍어 드시면 되지요. ^^

- achor WEbs. achor

본문 내용은 8,331일 전의 글로 현재의 관점과 다를 수 있습니다.

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